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ジャンボしいたけ🍄が、シャインマスカットの干しブドウが…

 最低気温(5度)になりますと、菌興115という椎茸が発生してきます。
 1か月位かけて成長しますので収穫時期は11月中旬からで、2月までの寒い時期にしか収穫できません。
 石川県の『能登てまり(直径が8㎝、厚さが3.5㎝以上)』と同じ品種で、見かけるのは東京までのようで、高額の様です。
 当園では、これを自然林の中で外気にさらして育てますと、傘が綺麗にひび割れします。
 食べ方としては焼いて良し、グラタンやピザの下にも良し、ステーキでも良いです。
 自然林での栽培は贅沢の極みかと…
 それまでの間は、シャインマスカットで干しブドウ房ごとを作り始めましたので出来上がり次第画像をupします。(注文販売とポケットマルシェ出品のみ)

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栗拾いとキノコ狩り料金

土日祭日のみの開催ですが、団体10名様の場合は曜日に関わらず受け入れ致します。 
🍄キノコ林は400m先、🌰栗は受付横とキノコ林の先200m、受付駐車場から徒歩になります。

栗拾い…入園料…1グループ500円(1人~大人数でも)
    収穫分については100gに付き100円です。

キノコ狩り…入園料…1グループ500円(1人~大人数でも)
      収穫分については100gに付き200円。


軍手(要返却)、使い捨て手袋を用意しています。
ハサミ火箸(要返却)も用意しております。
前日雨が降った場合は濡れても良い履物をご用意ください。
    

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🌰栗拾いどんぐり拾い 🍄狩りOpenです。

栗は強風が吹くとアッという間に終了します。
きのこは、シイタケが早春まで続きますが、キクラゲは10月いっぱい、なめこは11月に入っても大丈夫かもです。

農園の裏側の農道は狭くて危険です。
ご近所の軽トラックの救出作業風景です。
草を刈ってからヨッコいしょでした。

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明日27日先着30名様か、午前中でシャインマスカット狩り終了します。(下段は今年の私の愚痴もカキコ)

 お電話でのお問い合わせに、『まだまだ10月に入っても出来ます』とご案内しておりましたが、申し訳なく思います🙇。

ぐちゃぐちゃ
 本年は有難うございました。
 残りは栗拾いとキノコ狩りが残っていますが、栗も小さいですし、キノコも中々目を出しません。 
 当農園での今年を振り返りますと、6月のサクランボ🍒狩りでは、お客様が殆ど訪れず2,000㎏のサクランボの内300㎏程度しか狩りとって頂けませんでした。
 そこで泣く泣く仙台に出荷もしましたが、⛰産の低価格に悩まされた他、天候不順による果実の潤みも有り、1,000㎏以上を毎日1輪車で5杯も6杯も廃棄しておりました。
 7月になって、今度はブルーベリーで少しは挽回できるかと期待しましたが、天候不順が続きで惨憺たるものでした。
 ブドウもやはりハウス栽培以外では、長雨の影響をを受けて収穫量は半減しましたが、それでもハウス栽培のシャインマスカットは皆様のお口に入れることが出来、胸を撫でおろすことが出来たようです。
 来年こそはと思い、先ずはブドウ全部に雨よけハウスを設置し、余力が有ればブルーベリーの雨よけハウス化(県内初)を目指し、サクランボ🍒は今までは3Lサイズばかりの生産をしておりましたが、出荷も考え2L(25㎜以上)サイズの生産も行うことにしようかと考えています。
 ただ、サクランボは3L(28㎜以上)がどうしても美味しく、ここが悩みどころです。
 さらに来年以降ですが、現在計画中ですが、十数種類のブドウが食べれるハウスの設置を計画中ですが、実際生産が可能になるには4年は掛かります。
 鬼が(〃艸〃)ムフッですが、皆様の食したい品種の募集もしあいと願っております。
 この他、シャインマスカットハウスの廻りにキャンプ場と無農薬レンタル畑を考えております。
 体の動くうちはコロナ禍いメゲズ、いや、今だからこそコロナ禍が収束した後の皆様の『美味しい』、『楽しい✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌』と言って頂ける農園を目指してみようとしています。
 70才を超えて貯金を使い果たし、良い車にも新築の家にも…ですが、まだまだ働けことに感謝しながら…

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シャインマスカット狩りは。ひと房コースのみと致しました(理由)

県内ブドウ園で品薄?とのことで、他所からの移動のお客様が目立ってきました。
そこで、出来るだけ多くのお客様に蔓軸の青い新鮮なシャインマスカットを食べて頂きたく食べ放題コースを閉鎖致しました。

ただ、直売所では毎朝、100房程度をご用意しておりますが販売店の方にはご遠慮いただいております(すみません!)